Menus du 07/01 au 08/02/2008
Par BG, lundi 7 janvier 2008 à 12:00 :: Self :: #177 :: rss
Voici les menus proposés aux élèves du 07 Janvier 2008 au 08 Février 2008
SEMAINE DU 07.01.2008 AU 11.01.2008
Lundi : PICCATA MILANAISE SAUCE TOMATE, CUISSE DE POULET ROTI AUX HERBES,POMMES RISSOLEES, PETITS POIS
Mardi : BŒUF EN DAUBE, FEUILLETE DE POISON SAUCE HOMARDINE, PUREE, EPINARDS
Mercredi : SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE, SAUTE DE PORC AU SOJA, HARICOTS VERTS
Jeudi : FILET DE LIEU A LA DIEPPOISE, SAUTE DE VEAU MARENGO, RIZ PILAF, BROCOLIS AUX AMANDES
Vendredi : CORDON BLEU DE DINDE AU CITRON, OMELETTE, GRATIN DAUPHINOIS, CAROTTES
SEMAINE DU 14.01.2008 AU 18.01.2008
Lundi : BROCHETTE DE POISSON, SAUCE REMOULADE, SAUCISSE BLANCHE GRILLEE, POMMES BOULANGERES, CHOU-ROUGE AUX POMMES
Mardi : ROTI DE VEAU CHASSEUR, SAUTE D’AGNEAU AUX RAISINS SECS, FRITES, FLAGEOLETS
Mercredi : BŒUF BRAISE, CROQUE MONSIEUR, SALADE VERTE, EBLY AUX PETITS LEGUMES
Jeudi : SAUTE DE DINDE AUX OLIVES, ŒUFS DURS SAUCE TOMATE, NOUILLES, PETITS POIS CAROTTES
Vendredi : QUICHE AUX LEGUMES, HACHIS PARMENTIER MAISON , SALADE MELEE
SEMAINE DU 21.01.2008 AU 25.01.2008
Lundi : NEMS, COTES CUITES, LENTILLES, RIZ
mardi : CHOUCROUTE GARNIE, ESCALOPE DE VOLAILLE GRILLEE AUX HERBES, CAROTTES A LA CREME
Mercredi : STEACK HACHE, SAUCE AU POIVRE, MENU DU FROMAGER, PATES PAPILLON, HARICOTS VERTS
Jeudi : KASSLER EN CROUTE, NAVARIN D’AGNEAU AU THYM, POMMES RISSOLEES, PETITS POIS A LA FRANCAISE
Vendredi : POISSON AUX PETITS LEGUMES EN PAPILLOTTE, BOUCHEE A LA REINE, NOUILLES, BROCOLIS AU BEURRE
SEMAINE DU 28.01.2008 AU 01.02.2008
Lundi : TORTELLINIS AU FROMAGE, NOIX DE DINDE A L’ECHALOTTE, PUREE, POELEE DE CAROTTES PERSILLEES
Mardi : JOURNEE ANIMATION, SAVEUR DE L’HIVER
Mercredi : CHIPOLATAS GRILLEES, GIGOT D’AGNEAU, FRITES, HARICOTS BEURRE
Jeudi : LASAGNES MAISON, QUICHE PROVENCALE A LA MOZZARELLA, SALADE MELEE
Vendredi : BLANQUETTE DE POISSON, COTE DE PORC PANEE, RIZ SAFRANE, DUO DE NAVETS AU JUS
SEMAINE DU 04.02.2008 AU 08.02.2008
Lundi : NORMANDIN DE VEAU AU JUS, SAUTE DE LAPIN AU PRUNEAUX, COQUILLETTES, HARICOTS VERTS
Mardi : KASSLER FUME, SAUCE RAIFORT, POMMES SAUTEES, CERVELAS GRILLE, POMMES VAPEUR PERSILLEES,GRATIN DE CHOU-FLEUR
Mercredi : ROTI DE DINDE, SAUCE CHAMPIGNONS, CONTREFILET ROTI, PETITS POIS CAROTTES, PUREE
Jeudi : HAMBURGER GRILLE AUX OIGNONS, PANINI MAISON, CHOU DE BRUXELLES AU LARDONS
Vendredi : PAELLA VALENCIENNE, QUICHE AUX LEGUMES, SALADE MELEE






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