Les Portails
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mercredi, 5 octobre 2011
Par Elisabeth C. le mercredi, 5 octobre 2011, 14:09
LUNDI :Escalope de porc au boursin, Boeuf braisé aux petits oignons, Pommes de terre aux herbes, Petits pois carottes
MARDI : Emincé de volaille aux champignons, Filet de colin sauce chrono, Pâtes, Les fruits secs
MERCREDI : Brochette charcutière, Haricots blancs, pommes frites
JEUDI : Pennes à la milanaise, Pennes au saumon, Pennes, Gratin de légumes
VENDREDI : Filet de lieu sauce brestoise, Omelette paysanne, Riz jaune, Epinards fondants
Par Elisabeth C. le mercredi, 5 octobre 2011, 13:52
LUNDI : Spaghettis bolognaises, Merlu poché à la diépoise, Fromage râpé, Brocolis pommes vapeur
MARDI : Paupiette de volaille sauce à l'estragon, Quiche lorraine, Frites, Salade mêlée
MERCREDI : Grillade, Laitue , Pâtes
JEUDI : Chili con carne, Saucisse blanche grillée, Riz pilaf, Jardinière de légumes
VENDREDI : Jambon braisé à la jurassienne, Cassolette aux trois fromages,Purée, Haricots verts
jeudi, 1 septembre 2011
Par Elisabeth C. le jeudi, 1 septembre 2011, 17:20
LUNDI 3 Octobre : Navarin d'agneau, Tortellinis à la crème de basilic, Flageolets, Pommes rôties
MARDI 4 Octobre : Tranche de boeuf braisé, Croissant au jambon, Spaëtzle, Salade de saison
MERCREDI 5 Octobre : Poulet rôti, Pommes patatoes, Tomates à la provençale
JEUDI 6 Octobre : Filet de poisson pané remoulade, Sauté de veau forestière, Riz madras, Tombée de légumes verts
VENDREDI 7 Octobre: Rôti de veau, Oeufs durs sauce tomate, Pommes sautées, Carottes, Macaronnis
Par Elisabeth C. le jeudi, 1 septembre 2011, 16:41
LUNDI 26 Septembre : Blanquette de dinde à la parisienne, Cervelas bernois, Coquillettes, Pommes , petits pois
MARDI 27 Septembre : Hachis parmentier, Filet de cabillaud sauce aurore, Purée, Salade, Jardinière de légumes
MERCREDI 28 Septembre : Longe de porc rôtie, Choux de Bruxelles, Pommes croquettes
JEUDI 29 Septembre : Sauté de boeuf saveurs de Chine, Nems, Riz cantonnais, Salade verte au soja
VENDREDI 30 Septembre : Caquelon de poisson à la provençale, Escalope normande, Torsades, Méli mêlo de légumes
Par Elisabeth C. le jeudi, 1 septembre 2011, 15:39
LUNDI 19 Septembre : Filet de merlu sauce brestoise, Emincé de boeuf à la bordelaise, Pommes purée, Fondue d'épinards
MARDI 20 Septembre : Penne à la carbonara, Saucisse blanche, Penne, Haricots aux herbes
MERCREDI 21 Septembre : Paëlla
JEUDI 22 Sêptembre : Sauté de boeuf, Pizza reine, Spaghettis, Salade de saison
VENDREDI 23 Septembre : Escalope de porc panée, Bûchette au fromage, Frites, Carottes à la crème
Par Elisabeth C. le jeudi, 1 septembre 2011, 15:09
LUNDI 12 Septembre : Steack haché de boeuf à la provençale, Omelette nature, Frites, Ratatouille
MARDI 13 Septembre : Choucroute, Friands à la viande, Salade verte, Duo de raisins
MERCREDI 14 Septembre : Cordon bleu, Pommes sautées, Haricots plats
JEUDI 15 Septembre : Kassler en croûte, Filet de lieu pané sauce remoulade, Torsade tricolore, Poêlée de légumes
VENDREDI 16 Septembre : Bouchée à la reine, Crèpe au fromage, Riz nature, Tian
Par Elisabeth C. le jeudi, 1 septembre 2011, 14:18
LUNDI 05 Septembre : Escalope de volaille à la crème et aux champignons, Coquillettes, Petits pois carottes
MARDI 06 Septembre : Jambon braisé au jus, beignets de poisson remoulade, Pommes rissolées, Poêlée de courgettes
MERCREDI 07 Septembre : Steack grillé beurre maître d'hôtel, Chou fleur Mornay, Pommes croquette
JEUDI 08 Septembre : Fricassée de poulet chasseur, Quiche aux légumes, Riz, Salade mêlée
VENDREDI 09 Septembre : Filet de colin dugléré, Tartiflette montagnarde, Salade verte, Brocolis papillons
mercredi, 20 avril 2011
Par Elisabeth C. le mercredi, 20 avril 2011, 16:33
LUNDI 20 JUIN: Escalope de dinde, Merguez, Semoule, Ratatouille
MARID 21 JUIN : Panini ou Doner
JEUDI 23 JUIN : Emincé de boeuf sauce bordelaise, Brandade de poisson, Pommes croquette, Haricots verts, ANIMATION glace
VENDREDI 24 JUIN: Spaghettis carbonara, Pavé du fromager, Spaghettis, Poêlée de légumes
Par Elisabeth C. le mercredi, 20 avril 2011, 16:25
LUNDI 13 JUIN : PENTECOTE
MARDI 14 JUIN : Paupiette de volaille sauce crème, Quiche de légumes, Pâtes, Salade mêlée
JEUDI 16 JUIN : Cheeseburger, Wings de poulet à l'américaine,Potatoes, Poêlée au maïs et poivrons
VENDREDI 17 JUIN : Kassler en croûte, Poisson pané, Salade de pommes de terre, Légumes du jour
Par Elisabeth C. le mercredi, 20 avril 2011, 16:19
LUNDI 6 JUIN : Rôti de veau, Nuggets de poisson, Ratatouille, Pommes rôties
MARDI 7 JUIN : Cannelonis, Cervelas obernois, ANIMATION: le melon, Pâtes, Gratin de légumes
MERCREDI 8 JUIN: Cordon bleu à la crème, Galettes de pommes de terre, Petits pois/carottes
JEUDI 9 JUIN : Sauté de porc marengo, Cassolette aux trois fromages, Coquillettes
VENDREDI 10 JUIN : Filet de poisson pané remoulade, Osso bucco de volaille, Jardinière de légumes, Riz pilaf
Par Elisabeth C. le mercredi, 20 avril 2011, 16:13
LUNDI 30 MAI : Barbecue
MARDI 31 MAI : Tranche de boeuf braisé, Croissant au jambon, Coquillettes, Haricots verts
MERCREDI 1er JUIN : Poulet rôti, Hamburger, Frites, Tomate provençale
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